SANATA DEĞER VERENLERE SANATA İLGİ DUYANLARA

8/10/2009 - Külah Pasta (tarif ve anlatım http://nazardeymesin07.blogspot.c Kategori: HAMURİŞİ Yarım paket margarin, İki fincan su,İki fincan pudra şekeri,Bir yumurta sarısı, Kabartma tozu ve yeterince un. Kreması için:Bir litre süt, 9 kaşık şeker, 5 kaşık un ve vanilya.                                                              Külahlar için  hazır kalıp kullanabilirsiniz. Ben normal A 4  kağıdının yarısını bir kalıp olarak kullandım.Yaklaşık 20  25 tane külah çıkıyor bu ölçülerden. Hamur hazırlandıktan sonra merdane ile normal incelikte açıyoruz ve 1,5 cm genişliğinde şeritler kesiyoruz. hazırladığımız kalıpların üzerlerine teker teker sarıyoruz, tepsiye yerleştirip fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Önceden pişirip soğuttuğumuz kremamızı soğumuş olan külahların içlerine dolduruyoruz istenirse çikolata sosuna yada çekilmiş çeviz fındık gibi malzemelerle süslüyoruz

Yorum yaz!